特大の渋柿

昨日親しい方の柿農園から、こぶし大の大きな干し柿用の柿を買ってきた（はっきりした名前は解からないと言う事です）、早速皮をむき干し柿になるように軒先に吊るしてみた、お正月までに食べられるようになれば良いですが。