柚子柿

おだしの香り～２～　michiyoさんのブログで見た干し柿と柚子の和菓子を作ってみました、干し柿の甘みと柚子のかをりのハーモニーが絶妙な味を奏でています、お茶受けには最高ですね。
お正月料理の一品に良いと思います。