収穫

今朝採れたきゅうりと茄子、トマト　巨大きゅうりもありました、実は冬瓜のように煮て食べようと思って大きくして見ました。皮を剥き種を取って出汁を多めにとり薄口醤油で味付け、最後に片栗粉でとろみを付け器に盛りつけます、結構いけますよ。

小さいきゅうりと言うか、ふつうの大きさのきゅうりをキュウリのＱチャン風に作っている所です、これが歯ごたえがよくてご飯のおともに良いですね。