2012年06月18日
今年の収穫（らっきょ）
今年は去年の倍以上の収穫でした、これで１３ｋｇあります。
漬け込む人は大変ですが食べる人は楽しみです、ここまでは二人の作業でしたが後はミニーさんにお任せです。
これは秋までとって置き種にします。来年も沢山採れるかもしれません。
Posted by kanmi at 18:02│Comments(18)
│食べ物
この記事へのコメント
らっきょ １３Ｋもあったんですかぁ～～(＠_＠;)
大収穫ですね～～
自分で作った らっきょ 美味しさ倍増ですね～～！！
大収穫ですね～～
自分で作った らっきょ 美味しさ倍増ですね～～！！
Posted by キャンディー
at 2012年06月18日 20:00
at 2012年06月18日 20:00ラッキョ は漬けるまでにするのが、大変なんで
ここまで手伝ってくれるのは、ありがたいですね
ここまで手伝ってくれるのは、ありがたいですね
Posted by ポコ at 2012年06月18日 20:25
キャンディーさん
今年は沢山採れました、
先週３ｋｇくらい採ったんですがそれは塩漬で塩抜きして食べています、
これも結構いけますね。
今年は沢山採れました、
先週３ｋｇくらい採ったんですがそれは塩漬で塩抜きして食べています、
これも結構いけますね。
Posted by kanmi at 2012年06月18日 20:50
at 2012年06月18日 20:50ポコさん
今日は朝から一日がかりでした、
漬けるまでの下ごしらえが大変ですね、
後はお任せです。
今日は朝から一日がかりでした、
漬けるまでの下ごしらえが大変ですね、
後はお任せです。
Posted by kanmi at 2012年06月18日 20:53
at 2012年06月18日 20:53ラッキョウ美味しいですね。
僕も今年９KGつけました。
食べうのが楽しみです。
僕も今年９KGつけました。
食べうのが楽しみです。
Posted by タナチュウ at 2012年06月19日 00:08
at 2012年06月19日 00:08タナチュウさん
らっきょうは３カ月ほどで食べられるようになりますね、
楽しみですね。
らっきょうは３カ月ほどで食べられるようになりますね、
楽しみですね。
Posted by kanmi at 2012年06月19日 02:28
at 2012年06月19日 02:28もし畑があったら作りたいのが、らっきょうです。
今年も4キロ、漬けました。
１３キロだって・・いいな～。
今年も4キロ、漬けました。
１３キロだって・・いいな～。
Posted by み～ちゃん at 2012年06月19日 08:09
at 2012年06月19日 08:09これだけあれば、色んな味に楽しめますね。
甘酢漬けもいいですが、塩漬けも好きです。
来年用に採って置くんですね～
甘酢漬けもいいですが、塩漬けも好きです。
来年用に採って置くんですね～
Posted by いちご at 2012年06月19日 14:31
at 2012年06月19日 14:31み～ちゃん
鳥取砂丘のらっきょうが一番だそうですが
自作のらっきょうも結構気に入っています、
何せ元がタダですからね。
鳥取砂丘のらっきょうが一番だそうですが
自作のらっきょうも結構気に入っています、
何せ元がタダですからね。
Posted by kanmi at 2012年06月19日 16:56
at 2012年06月19日 16:56いちごさん
そうです、来年用に風通しの良い所へつるして置き
夏が過ぎたら一本一本植え付けます、
一本が二、三十本に増えますので収穫が楽しみになってきます。
甘酢漬塩漬けと楽しんでいます、他にも漬け方があるようですが
我が家では二本立てです。
そうです、来年用に風通しの良い所へつるして置き
夏が過ぎたら一本一本植え付けます、
一本が二、三十本に増えますので収穫が楽しみになってきます。
甘酢漬塩漬けと楽しんでいます、他にも漬け方があるようですが
我が家では二本立てです。
Posted by kanmi at 2012年06月19日 17:07
at 2012年06月19日 17:07凄い収穫ですね！！
見た所、色も良く美味しそうなので、漬け上がりが楽しみですね。
見た所、色も良く美味しそうなので、漬け上がりが楽しみですね。
Posted by 城山の番人 at 2012年06月19日 19:17
at 2012年06月19日 19:17城山の番人さん
今年は思ったより沢山採れました、
大きさも手ごろで食べやすいかもしれません。
今年は思ったより沢山採れました、
大きさも手ごろで食べやすいかもしれません。
Posted by kanmi at 2012年06月19日 20:32
at 2012年06月19日 20:32遅くにどうもです。
沢山撮れた様で・・・13キロも？売っているラッキョウ結構値がいいですね
私らが小さい頃一斗の丸亀へ入れて外でゴロゴロ転がしたものでした。
来年の準備もして置く段取りですか。
沢山撮れた様で・・・13キロも？売っているラッキョウ結構値がいいですね
私らが小さい頃一斗の丸亀へ入れて外でゴロゴロ転がしたものでした。
来年の準備もして置く段取りですか。
Posted by ００７ at 2012年06月19日 21:57
at 2012年06月19日 21:57００７さん
おはようございます、
全部で１７ｋｇ位採れた勘定です。
洗うと薄皮が取れてきます、丸亀は薄皮をとるためだったのかもしれませんね、種をつるしておくと葉が枯れてきますが植えると又芽が出てきます、
その繰り返しです。
おはようございます、
全部で１７ｋｇ位採れた勘定です。
洗うと薄皮が取れてきます、丸亀は薄皮をとるためだったのかもしれませんね、種をつるしておくと葉が枯れてきますが植えると又芽が出てきます、
その繰り返しです。
Posted by kanmi at 2012年06月20日 06:50
at 2012年06月20日 06:50らっきょはもっぱら食べる専門です。
作り方全く分かりませんので，作ったことはありません。
畑で自作し，自家製造したものは，何と言っても最高な味でしょうね。
作り方全く分かりませんので，作ったことはありません。
畑で自作し，自家製造したものは，何と言っても最高な味でしょうね。
Posted by いわみつ at 2012年06月20日 13:39
at 2012年06月20日 13:39私も２キロ買い漬けました
Posted by Qちゃん at 2012年06月20日 17:19
いわみつさん
私も漬け込むのは家内にまかせっきりです、
自家製はそれなりに味わいがありますね。
私も漬け込むのは家内にまかせっきりです、
自家製はそれなりに味わいがありますね。
Posted by kanmi at 2012年06月20日 19:29
at 2012年06月20日 19:29Qちゃん
今日ラッキョウの売値を見たら１ｋｇ９８０円でした、
鳥取産でしたが良いお値段ですね。
我が家は漬けすぎだと思いますが、
採れた物はすべて！！！！と言っています。
今日ラッキョウの売値を見たら１ｋｇ９８０円でした、
鳥取産でしたが良いお値段ですね。
我が家は漬けすぎだと思いますが、
採れた物はすべて！！！！と言っています。
Posted by kanmi at 2012年06月20日 19:33
at 2012年06月20日 19:33
