今日の昼食

今日は雨、出かける予定もないので昼食にジャガイモのお好み焼き風を作って見た。





ジャガイモの皮をむく、スライサーで千切りに、千切りにしたジャガイモに塩胡椒をしておく、フライパンにオリーブオイルとバターを入れる、フライパンが温まったら中火で両面に軽く焦げ目が付くように焼く、焼き上がったらお皿に取りお好みのソースで召し上がれ、私はマヨネーズとケチャップでいただきました、美味い

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